Αδυνάτισμα & Μεταβολισμός... Δές που το χάνεις!

Ο βασικός μεταβολισμός παίζει ένα καθοριστικό ρόλο για όλους στη προσπάθεια μείωσης ή αύξησης βάρους. Ας δούμε λίγο αναλυτικότερα λοιπόν τι καθορίζει τις καθημερινές μας ανάγκες...

σε ενέργεια(φαγητό) και πως αυτές μπορούν να αλλάξουν.

Η συνολική ενέργεια που χρειάζεται ένας άνθρωπος σε καθημερινή βάση, καθορίζεται από τη δαπάνη σε ενέργεια που ξοδεύει το σώμα σε μια τυπική μέρα. Η δαπάνη αυτή είναι ένα άθροισμα τριών επιμέρους συνόλων.

1. Η μεταβολική δαπάνη ηρεμίας:

Η οποία είναι η ελάχιστη ποσότητα ενέργειας που καταναλώνεται για τη διατήρηση ζωτικών λειτουργιών όπως η κυκλοφορία του αίματος, η αναπνοή και η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Αυτή αποτελεί το 70% της συνολικής ημερήσιας δαπάνης.

2. Το θερμικό αποτέλεσμα από το μεταβολισμό των τροφών. Η ενέργεια δηλαδή που καταναλώνει το σώμα για να διασπάσει τις τροφές και είτε να τις χρησιμοποιήσει είτε να τις αποθηκεύσει είτε να τις αποβάλλει. Αντιστοιχεί στο 6-10% της συνολικής ημερήσιας δαπάνης.

3. Η κατανάλωση ενέργειας κατά τη διάρκεια εκτέλεσης φυσικών δραστηριοτήτων. Η οποία αντιστοιχεί στο 20% της ημερήσιας δαπάνης.

Ας εξετάσουμε τώρα αναλυτικότερα το βασικό μεταβολισμό ηρεμίας. Όπως είπαμε νωρίτερα αποτελεί το 70% της ημερήσιας κατανάλωσης σε ενέργεια και διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο ενώ επηρεάζεται από ένα σύνολο παραγόντων, όπως την ηλικία, το φύλο, τα γονίδια, τη σύσταση του σώματος, την οποιαδήποτε φαρμακευτική αγωγή, τη πρόσληψη καφεΐνης το κάπνισμα και πολλά άλλα.

Για να αυξήσουμε το βασικό μεταβολισμό ηρεμίας πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας ποιοι παράγοντες επιδρούν αυξητικά και ποιοι τον μειώνουν.

• Η αύξηση της άλυπης μάζας του σώματος μέσω της γυμναστικής αυξάνει το βασικό μεταβολισμό, καθώς οι μυς καταναλώνουν ενέργεια ακόμα και όταν δεν γυμνάζεστε(φοβερό!!)

• Ακόμα η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό.

• Τέλος έχει παρατηρηθεί πως η χρήση αυξητικών ορμονών για μεγάλο χρονικό διάστημα αυξάνει το βασικό μεταβολισμό κατά 12% και η αγωγή για υποθυρεοειδισμό προκαλεί αύξηση μέχρι και 17%.

• Από την άλλη η φαρμακευτική αγωγή για το καρδιαγγειακό σύστημα μπορεί να προκαλέσει μείωση μέχρι και 11%.

Ιδιαίτερη αναφορά θα θέλαμε να κάνουμε σε δίαιτες που προκαλούν πείνα για πολλές ώρες και μπορεί να οδηγήσουν σε καταστροφή του μυϊκού ιστού. Η διατήρηση και αύξηση των σκελετικών μυών είναι απαραίτητη ιδιαίτερα καθώς αυξάνεται η ηλικία και η μυϊκή μάζα εμφανίζει μια τάση συρρίκνωσης. Η ισορροπημένη δίαιτά η κατανάλωση τακτικών γευμάτων και πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά αυξάνει το βασικό μεταβολισμό και ενισχύει την υγεία και ευεξία του ανθρώπου.

Σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος άμεσα:

Σας προτρέπουμε να συμβουλευτείτε διατροφολόγο και να μην προχωράτε σε απότομες και αυστηρές δίαιτες που θα φέρουν τα αντίθετα αποτελέσματα.

Η μείωση του λίπους χρειάζεται χρόνο και υπομονή.